Labels

Labels

Showing posts with label Kue. Show all posts
Showing posts with label Kue. Show all posts

Monday, March 6, 2017

Resep Bolu Kukus Semangka Enak

VIEW DETAILS
Resep Bolu Kukus Semangka Enak, kue bolu kukus tentunya sudah tidak asing lagi bagi anda, namun sekarang ini varian dari bolu kukus yang sedang digemari saat ini adalah bolu kukus semangka yang sedang banyak di gemari, bentuknya yang segar dan mirip dengan buah semangka, membuat anda semakin berselera untuk membuat bolu semangka ini.

Instagram by :@juwitacc

Bahan utama :

  • 4 butir telur ayam
  • 400 gr gula pasir
  • 250 ml sprite
  • 1 sendok makan tbm
  • 1,5 sendok teh esense banana
  • 400 gr tepung terigu segitiga biru
Cara membuat bolu kukus semangka :
  1. Siapkan wadah untuk mengocok, alu kocok telur bersama dengan gula pasir, sprite dan tepung teriguselama 5 menit hingga rata, setelah itu masukkan tbm dan kocok lagi selama kurang lebih 25 menit atau hingga benar benar kental. Setelah kental tambahkan esenses banana, kocok hingga rata.
  2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan dengan pewarna makanan kuning agak banyak, lalu hijau muda agak sedikit sedangkan untuk putih sedikit saja.
  3. Cetak pada cetakan roti kukus tambahkan dulu warna kuning agak banyak lalu setelah kuning, tambahkan dengan sedikit wijen hitam agar rata, lalu beri sedikit warna putih di atasnya lalu terakhit beri warna hijau muda.
  4. Tambahkan dengan pewarna hijau sambil di gambar dengan motif kulit semangka.
  5. Panaskan dandang dulu hingga benar benar mendidih, lalu masukkan adonan dan tutup dandang, tutup dandang harus di kasih serbet makan agar tidak menetes, kukus selama 15 menit hingga matang.

Monday, November 14, 2016

Resep Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana Mudah

VIEW DETAILS
Resep Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana Mudah. Hai bunda yang mungkin lagi bersantai, kali ini saya akan memberikan resep kue yang enak banget deh yaitu resep onde onde ketawa sederhana. Bahan bahan yang digunakan sangat mudah didapat dan dibeli, anda bisa membelinya di toko bahan kue ataupun disupermarket. Onde onde ketawa ini sangat mudah kok cara membuatnya, anda bisa membuatnya untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta.


Bahan onde onde ketawa :

  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh backing soda
  • 3 sendok makan gula halus
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 2 sendok makan mentega
  • 1 gelas tepung terigu
  • wijen secukupnya saja
  • minyak untuk menggoreng
Cara membuat onde onde ketawa :
  1. Pertama tama kocok telur dan gula halus dengan garpu atau sendok ... kocok hingga berwarna putih
  2. Kemudian masukkan backing soda, mentega dan juga garam aduk aduk merata
  3. Masukkan tepung terigu kemudian kita uleni dengan tangan hingga kalis
  4. Setelah kalis dan bisa dibentuk, bentuk bulat adonan dan balutkan pada wijen dan belah menjadi 4 dengan gunting, jangan sampai putus
  5. Kemudian goreng dalam minyak panas dan gunakan api sedang saja agar matang sempurna.
Demikian resep cara membuat kue onde onde ketawa, semoga info resep onde onde ketawa ini dapat bermanfaat bagi bunda dan sista dirumah.

Friday, November 4, 2016

Resep Donat Kentang Enak dan Juga Empuk

VIEW DETAILS
Resep Donat Kentang Enak dan Juga Empuk. Resepmasakanjawa13 akan memberikan resep cara membuat donat kentang enak dan juga empuk nih. Cara membuatnya juga sangat mudah dan kami berikan tips agar donat kentang hasilnya sempurna, saat menggoreng donat kita gunakan api kecil saja agar matang sempurna dan kita gunakan tepung terigu protein tinggi.

Bahan untuk membuat donat kentang :

  • 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram kentang kita kukus, haluskan kemudian kita dinginkan
  • 11 gram ragi instan
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 75 gram mentega
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
Cara membuat donat kentang enak dan empuk :
  1. Kita campur dalam wadah, tepung terigu protein tinggi, gula pasir, ragi instan, susu bubuk aduk aduk hingga merata.
  2. Setelah tercampur rata kita masukkan kentang halus, kuning telur dan juga air dingin uleni hingga rata dan setengah kalis.
  3. Tambahkan mentega dan juga garam, uleni hingga elastis dan bisa dibentuk. Diamkan selama 15 menit (tutup dengan serbet).
  4. Setelah 15 menit adonan mengembang kemudian kempiskan. Kemudian bagi masing masing adonan 40 gram dan bulatkan.
  5. Diamkan lagi 20 menit (tutup dengan serbet/kain) hingga mengembang. Kita lubangi tengahnya dan goreng hingga donat matang.
  6. Angkat donat dan taburi dengan gula halus. Siap dihidangkan.

Sunday, October 30, 2016

Resep Bolu Rempah Belanda atau OENTJKOEK

VIEW DETAILS
Resep Bolu Rempah Belanda atau OENTJKOEK, bolu rempah ini sangat terkenal di kota Semarang, namun karena terllau jauh harus ke kota Semarang, maka anda dapat membuat sendiri di rumah anda, pastinya rasanya akan sama dan lebih enak, tentu dengan resep yang original, sehingga sangat penting jika anda dapat membuat sendiri di rumah anda.


Bahan I :

  • 5 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 60 gr gula palm
  • 60 gr gula pasir
  • 1 sendok teh sp
Bahan II :
  • 70 gr tepung terigu segitiga biru
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1,5 sendok teh bubuk spekuk+0,5 sendok teh kayu manis bubuk
  • 10 gr susu bubuk
Bahan III :
  • 75 gr margarin
  • Kacang kenari untuk taburan, slice
Cara membuat :
  1. Kocok semua bahan I hingga mengambang dan berjejak, lalu turunkan mixer dan masukkan bahan II lalu aduk asal rata dengan mixer, matikan mixer lalu sisihkan.
  2. Tuang bahan III lalu taburi dengan toping asal rata dengan spatula, dan lipat balik.
  3. Tuang dalam cup panggang lalu panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat, lalu oven selama 30 menit, angkat dan sajikan setelah dingin.

Tuesday, October 25, 2016

Resep Cara Membuat Bakpia Isi Keju Enak

VIEW DETAILS
Resep Cara Membuat Bakpia Isi Keju Enak. Resepmasakanjawa13 akan memberikan resep cara membuat bakpia dengan isi keju, anda dapat berkreasi dengan memberikan isi lainnya seperrti kacang hijau. Pembuatan bakpia isi keju ini sangat mudah kok bunda, anda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk dihidangkan keluarga lainnya.

Bahan kulit A :

  • 250 gram tepung terigu segitiga biru
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula bubuk
  • 80 ml air
  • 20 gram mentega putih
Bahan kulit B :
  • 125 gram tepung terigu segitiga biru
  • 100 gram margarin
Bahan untuk isian keju :
  • 100 gram tepung terigu segitiga biru
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 40 gram margarine
  • 3 sendok makan susu kental manis
Cara membuat bakpia isi keju super lezat :
  1. Kita buat dahulu isian keju bakpia : campur semua bahan isian keju jadi satu, kita uleni hingga bisa dibentuk, bentuk menjadi bulatan.
  2. Membuat bahan A : Campu rsemua bahan menjadi satu dan menjadi adonan kalis, Bagi kira kira menjadi 40 bagian dan bulatkan, sisihkan.
  3. Membuat bahan B : aduk semua bahan B dan aduk uleni menjadi adonan kalis. Bagi juga menjadi 40 bagian dan bulatkan, sisihkan.
  4. Ambil satu bulatan adonan A dan pipihkan, Letakkan satu adonan B ditengahnya kemudian bungkus rapat.
  5. Kemudian kita gilas tipis dan lipat tiga, lanjutkan gilas kembali lipat dua. Pipihkan dan beri 1 bulatan isi lalu bungkus.
  6. Siapkan loyang pan yang sudah di olesi dengan margarin. Letakkan bakpia dalam loyang (pan dadar) hingga matang.
Demikian resep cara membuat bakpia isi keju yang pastinya keluarga anda akan menyukainya. Semoga resep cara membuat bakpia isi keju ini dapat bermanfaat bagi kita semua, Dan mungkin anda ingin berbisnis menjual kue bakpia isi keju ini.

Friday, September 2, 2016

Resep Bolu Tape Istimewa

VIEW DETAILS
Resep Bolu Tape Istimewa, bolu biasanya tidak ada bahan tambahan dan biasanya hanya ditambahkan dengan beragam taburan, namun dengan tambahan tape singkong, akan membuat hidangan kue ini semakin istimewa, rasa tape akan membuat bolu menjadi lebih lembut dan tentu akan menjadi lebih enak, terlebih bolu ini juga dapat anda makan sebagai kudapan yang manis di sore hari.

Bahan utama :

  • 6 butir telur
  • 180 gr tepung terigu
  • 250 gr tape singkong, bersihkan seratnya
  • 160 gr gula pasir
  • 60 ml susu kental manis
  • 1 sendok teh baking soda
  • 1 sendok teh SP/TBM
Cara membuat bolu tape :
  1. Siapkan loyang terlebih dulu lalu semir dengan mentega lalu taburi dengan tepung hingga rata. Sisihkan.
  2. Ayak tepung terigu dan baking soda hingga halus lalu sisihkan.
  3. Cairkan margarin lalu sisihkan. Campurkan tape dengan susu kental manis, sisihkan.
  4. Kocok telur bersama dengan emulsifier lalu tambahkan dengan gula pasir lalu kocok hingga kaku.
  5. Tambahkan dengan tape lalu aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
  6. Tambahkan dengan margarin leleh lalu aduk perlahan hingga rata.
  7. Masukkan tepung terigu lalu aduk tanpa mixer perlahan.
  8. Masukkan dalam loyang lalu oven selama 45 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Tuesday, August 30, 2016

Resep Donat Sederhana - Empuk Banget Pokoknya

VIEW DETAILS
Resep Donat Sederhana - Empuk Banget Pokoknya. Resepmasakanjawa13.blogspot.com akan menshare resep cara membuat donat kampung sederhana yang biasanya kita taburi dengan gula halus. Donat ini semakin lezat saat kita buat saat masih hangat, namun saat sudah dingin tetap enak dan empuk. Bisa menemani kita saat bersantai bersantai bersama keluarga dirumah. Nah bunda dan sista pastinya penasaran banget ingin tau resepnya bukan, simak resepnya di bawah ini.

Bahan biang donat kampung sederhana :

  • 2 sendok makan air hangat
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
Bahan untuk adonan :
  • 150 gram tepung terigu cakra
  • 100 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sendok makan gula pasir haluskan dengan di blender
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan susu bubuk tambahkan dengan 125 ml air hangat, tambahkan pelan pelan sambil diaduk aduk
Bahan taburan :
  • gula donat dingin sekitar 50 gram saja
Cara membuat donat kampung sederhana :
  1. Aduk rata bahan biang hingga rata lalu biarkan hingga berbuih selama kurang lebih 10 menit.
  2. Masukkan tepung terigu pada wadah besar lalu tambahkan dengan telur, lalu aduk hingga berbutir, masukkan margarin dan gula pasir llau aduk hingga rata.
  3. Tuang sedikit demi sedikit larutan biang lalu aduk hingga rata. Tuang juga susu cair hangat lalu uleni hingga kalis. Uleni hingga lembut selama 5 menit.
  4. Tutup adonan dengan kain basah, llau biarkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
  5. Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu diamkan lagi selama 20 menit.
  6. Lubangi adonan dengan mulut tutup botol atau dengan jari lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan dan matang.
  7. Angkat dan selagi masih hangat, taburi dengan gula halus dan sajikan.

Sunday, July 17, 2016

Resep Bolu Jadul Tabur Keju

VIEW DETAILS
Resep Bolu Jadul Tabur Keju, bulu ini biasanya di sajikan pada acara hajatan maupun pernikahan, rasanya yang manis membuat kue ini banyak disuka, anda dapat membuanya dengan taburan keju yang rasanya gurih, sehingga anda dapat menghidangkannya sebagai sajian di sore hari sambil ditemani dengan teh hangat yang nikmat untuk dinikmati.

Bahan utama :

  • 4 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 40gr susu kental manis
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gr margarin, cairkan
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gr keju parut
Cara membuat bolu jadul :
  1. Kocok gula pasir dan telur dengan kecepatan sedang hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, susu mentega, baking powder dan keju parut, aduk perlahan hingga rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 20x20cm yang telah di oles dengan mentega.
  4. Oven dengan api bawah bersuhu 180 selama 30 menit lalu pindahkan pada api atas selama 5 menit hingga matang lalu angkat dan dinginkan.
  5. Setelah dinginkan, keluarkan dari loyang lalu taburi lagi dengan keju parut, sajikan.